EatSmarter Exklusiv-Rezept

snygga killar singel dejt Salbei-Gemüse-Gnocchi

mit Ricotta und Kirschtomaten

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Salbei-Gemüse-Gnocchi

date definition encyclopedia Salbei-Gemüse-Gnocchi - Schneller Genuss für Italien-Fans in den Landesfarben Grün, Weiß und Rot

368
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

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date due definition für date definition dictionary 2 Portionen
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Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 großes Messer, 1 kleines Messer, 1 beschichtete Pfanne mit Deckel, 1 Pfannenwender, 1 Esslöffel, 1 Teelöffel

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Salbei-Gemüse-Gnocchi Zubereitung Schritt 1
1
Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in etwa 2 cm große Stücke schneiden.
Salbei-Gemüse-Gnocchi Zubereitung Schritt 2
2
Salbei waschen, trockenschütteln und die Blätter abzupfen. Einige davon zum Garnieren beiseitelegen, den Rest in Streifen schneiden.
Salbei-Gemüse-Gnocchi Zubereitung Schritt 3
3
Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Gnocchi darin bei mittlerer Hitze kurz andünsten.
Salbei-Gemüse-Gnocchi Zubereitung Schritt 4
4
Frühlingszwiebeln und Salbeistreifen dazugeben. Zugedeckt bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten dünsten.
Salbei-Gemüse-Gnocchi Zubereitung Schritt 5
5
Inzwischen Kirschtomaten waschen, nach Belieben die Hälfte der Tomaten halbieren. Zu den Gnocchi in die Pfanne geben. Bei mittlerer Hitze offen 2 Minuten erhitzen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Salbei-Gemüse-Gnocchi Zubereitung Schritt 6
6
Salbei-Gemüse-Gnocchi anrichten. Den Ricotta mit einem Teelöffel in kleinen Portionen darauf verteilen. Mit den Salbeiblättern garnieren.
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Hallo Frau Kilian, die Nährwertangaben finden Sie im Bereich Food-Check. Viele Grüße von EAT SMARTER!
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